泰式綠咖哩雞

週五了，把一些零散菜都用一用，
雖然冰箱還是很滿，尤...

泰式綠咖哩雞

週五了，把一些零散菜都用一用，
雖然冰箱還是很滿，尤其牛奶、飲料一瓶瓶，
小鬼不能出門，無法買手搖飲，
阿拔每天下了班就扛幾瓶紅茶回家，
弄得整個冰箱都是飲料😅

姐姐和阿拔最近改迷上DJ版的"野摩托"，
真的有崩潰，音樂一直放、兩人一直跳，
防疫不能出門已經夠慘了，
還得逼阿母看他們兩人跳舞，
到底是想逼死誰啦！

泰式綠咖哩雞食材:
去骨雞腿排:3片，約550g
洋蔥:半顆切塊
鴻禧菇、雪白菇:半包
玉米筍:半盒
馬鈴薯:2顆滾刀切
泰式綠咖哩醬:100g
椰奶:250ml
水:500ml
黑糖:1t

*如果不太能吃辣，綠咖哩醬改放50g，椰奶250cc，清水250cc。

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